ブラッスリー  キャトル・フイユ
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Party plan

歓送迎会や各種お集まりに最適なアットホームなパーティプランです。
※フリードリンク付

大皿で各自お取りわけ料理のスタイルです。

 
プラン1:¥5,200(税込)

スモークの盛り合わせ/鴨の生ハム/パテ/サラダ・メリメロ/本日の魚料理/地鶏股肉のコンフィ/牛ハラミ肉のロースト/パンドセーグル/ブラッドオレンジのジュレと季節のフルーツ


プラン2:¥6,200(税込)
スモークの盛り合わせ/鴨の生ハムと白インゲンマリネ/ホタテ貝・サーモン・穴子甲殻コンソメジュレ/サラダ・メリメロ/本日の魚料理/黒豚肩ロースのコンフィ/鴨胸肉の網焼きorロースとビーフ/パンドセーグル/ココナッツのブラマンジェとバニラアイスクリーム


プラン3:¥7,200
ラングスティーヌと黒ツブ貝のビストー風マリネ/鴨の生ハムとハモンセラーノ/フォアグラのポワレ バルサミコソース/サラダ・メリメロ/本日の魚料理/仔羊股肉のラグー 幼野菜添え/仔牛ロースの網焼き ポテトのフリット添え/パンドセーグル/ピスタチオのクレームブリュレ

※料理内容は季節や仕入れによって変わりますのでご了承願います。



***フリードリンクメニュー***
・赤&白ワイン
・生ビール
・ウーロンハイ
・梅酒ロック
・梅酒ソーダ
・スコッチウィスキー水割り、ロック
・グランブルー(焼酎)、しそ焼酎
・コアントロートニック
・ピーチムーン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・グレナデンソーダ

※上記のメニューは夜のご利用時のみ、8名様から要予約となっております。
※着席スタイル:22席  立食スタイル:30名様までご用意できます。




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